Naam:
E-mail:
 

» Verberg paneel

Welkom

U bent van harte welkom in ons restaurant. U kunt genieten van een bakje koffie met een pannekoek, een lunch of een heerlijk diner. 

Meld u zich aan voor de nieuwsbrief (klik hier) en ontvang automatisch bericht over diverse speciale acties (incl. maandelijkse Koesterpas acties).

Voor meer info, neem contact met ons op!

Tot ziens bij Restaurant De Smickelaer. 
Binnenkort wordt de website vernieuwd:

 

  • Nieuwe foto's
  • Nieuwe menukaart

 

Dinsdag vanaf 10.00 tot +/- 20.30
Woensdag vanaf 8.00 tot +/- 20.30
Donderdag vanaf 10.00 tot +/- 20.30
Vrijdag vanaf 10.00 tot +/- 20.30
Zaterdag vanaf 10.00 tot +/- 21.00
Zondag vanaf 11.00 tot +/- 20.30
   
Gelieve in de weekenden te reserveren
   
Wekelijkse sluitingsdag: Maandag

Personeel gezocht

Dobbelkaart
Winnaars:
Fam.van Daele uit Aardenburg

Fam. Minderhoud uit Oostburg

Fam. Vermeulen uit Breskens 52,45 €

Namens Restaurant de Smickelaer gefeliciteerd!

Naam:
Telefoon:
E-mailadres:
Uw vraag of opmerking:
Beveiligingscode:
Type de bovenstaande beveiligingscode in het onderstaand tekstvak (spam beveiliging)
Code:
 

Reservering via de e-mail is alleen geldig na bevestiging.

Restaurant de Smickelaer | Ledelplein 3 | 4501BM Oostburg | Tel. 0117-453347

*Voor het inzien van de menukaart heeft u een PDF viewer nodig.

Wat houdt het in?

Op vertoon van de Koesterpas kunnen medewerkers, vrijwilligers, medisch specialisten en ZorgMix-leden genieten van diverse kortingen/aanbiedingen bij 140 gerenommeerde (lokale) bedrijven. Een groot scala aan producten en dienstverlening wordt plotseling een stuk goedkoper. De Koesterpas is ontwikkeld om onze waardering voor personeel, vrijwilligers, medisch specialisten en ZorgMix-leden tastbaar te maken. De inzet en betrokkenheid zijn onmisbaar voor onze goede zorg- en dienstverlening. De vele woorden van waardering van cliënten, patiënten en bezoekers bewijzen dat dagelijks. Als organisatie laten wij het deze keer niet bij woorden, maar bieden we daadwerkelijk iets aan wat jarenlang voordeel biedt.

>> Klik hier << voor onze actuele koesterpas acties.

“Af en toe een bordje eten…”

Het was voorjaar 1991 en de kriebels begonnen te komen, maar dan de ‘verandering’ kriebels.
Ik zei tegen Petra: “Ik wil wel eens wat anders, niet dat dit niet nieuw was, maar het tijdstip en de snelheid waarmee het zou moeten gebeuren wel.” We waren net lekker begonnen aan wéér een fijn jaartje Frituur ’t Gemaal te Nieuwvliet, maar dan rond februari/maart dit verhaal erbij...

Ik had wel een paar ideeën of ze werden me ingefluisterd. Maar ja, het gevoel hè. Toen deed er zich iets voor wat later de Smickelaer geworden is. Er waren in Oostburg geruchten dat de toenmalige eigenaar er mee wilde stoppen. YES! Dat is DE plek: Oostburg/Ledelplein!

’s Morgens direct ernaar toe: “Wilde je stoppen?” was mijn vraag. “Nee hoor” “Oh sorry, ik had zoiets gehoord. Stel dat je nu van gedachte verandert, geef dan even een belletje.” Enkele dagen later ging de telefoon: “Hey Martin, nog steeds interesse?” “Ja ik kom direct.” Daar aangekomen alles geregeld en gelijk getekend. De overname was een feit.

Thuisgekomen zegt Petra tegen me: “En wat ga je daar dan doen?” “Oh, gewoon beetje café, beetje frituur, een beetje terras en AF EN TOE EEN BORDJE ETEN! En het Gemaal doen we er wel bij. Gelukkig kwam mijn broertje, Marc: “Misschien is het Gemaal wel iets voor ons…” Oké, dat was ook opgelost maar NU…

De naam die we wilden voeren was eigenlijk al bekend.
We waren bij een kennis ergens in een grote stad in Nederland wezen eten en die zaak heette Smikkelaar. Klonk leuk. Maar de manier waarop het werd geschreven was niet zo geweldig vonden we. Maar het idee was wel leuk, smikkelen en smullen… Hoe het zou gaan lopen, zouden we wel zien. Eerst was er tijd voor hard en VEEL, heel VEEL werken.
Niet te veel veranderen, alleen nieuwe bar en zo…Het is een begin… De opening was in juni 1991, de donderdag voor het kermisweekend. De vrijdag gelijk volle bak, het was immers kermis in Oostburg. Gelukkig lekker uitgerust van de verbouwing...!?
De zomer begon; lekker warm, veel ideeën, veel plaats en goede moed, maar... weinig klanten. Opbouwen noemen ze zoiets. Nou ik noem het afzien, van drukke zaak met veel vaste klanten gelijk daarna nieuwe start maken. Viel toch even tegen... Maar ja, gelukkig hadden we elkaar!
En dat bleek toch WEER het ultieme te zijn.
Petra, wat denk je hiervan en dit en dat. En Petra zei altijd geduldig: “Komt allemaal goed!”
Maar ja, als je zo weinig geduld hebt…

Winter 1991, de eerste zonnestralen komen er door, Jan en Willy Salomé plus een leuke band (The Horny Hookers) (ja, kan er ook niks aan doen) in 1 woord TOP!!!! Mooie gezellige muziek, ambiance, klanten en omzet!
Maar ja, nog steeds geen geduld.

En nog een probleem: Vrijdag tot 4.00 uur café, zaterdag tot 5.00 uur café en dan 's morgens op tijd weer alles klaarzetten voor de nieuwe dag... Hulp in de keuken geprobeerd, hmmm ook niet alles. Toen kwam voor ons de zwarte bladzijde in ons leven. Café en fun was eigenlijk in een keer klaar. Geen zin meer in!!!!

Dan toch maar de keuze gemaakt om de nadruk op restaurant/eethuis te leggen met heel veel plezier en overgave natuurlijk. En je leert weer heel veel nieuwe en verschillende mensen kennen. In die tijd is Robèrt bij ons gekomen, een goeie aanwinst in ons team wat erg klein was. En langzaam maar zeker met meer medewerkers verder; ondanks de moeilijke en donkere dagen.

Door hard werken zijn veel ideeën ontwikkeld en zonder geluk vaart niemand. We zagen de klantenkring groeien, vaste klanten en steeds meer fun.
Petra zei op den duur: “Zullen we niet eens wat anders proberen?” Kort antwoord; 3 letters: “1x N 2x E!”
“Maar dan wat groter...?” Oké, uitbouwen, verbouwen, veranderen en nog beter maken. Naamsbekendheid: Iedereen moet weten wat en wie De Smickelaer is. Ongeacht wie er werkt, welkom zijn en een goed bord eten voor betaalbare prijs kunnen voorzetten: Dat is de Smickelaer!

Maar daar hoort ook een nieuw interieur bij!
Iets knusser, warmer, gezelliger, maar tikje moderner?!? En ja hoor, in 2006 was het zover.
27 Januari open in een totaal vernieuwde zaak YESYESYES dit is het! Erg positieve reacties.
Nog meer klanten nog een beter totaalproduct kunnen neerzetten!
En ja dan denkt u waarschijnlijk…Nu heeft hij geduld, ja klopt, maar dan eerst nog een sèrre.
En niet al te veel klanten die zeggen: “Zet deze Smickelaer bij ons (Brabant, Amsterdam, Limburg etc) neer. Kunnen ze bij ons echt niet, dit concept.” (denk denk) Leuk maar: 1x N 2x E!

We blijven gewoon in Oostburg en geloof mij. Het is een topplaats voor een zaak en als woonplaats. Maar dan natuurlijk met mijn geduld en ideeën.

Op deze plaats wil ik ook nog even alle medewerkers, klanten, leveranciers en alle mensen die ik vergeet bedanken die in de 15 jaar de Smickelaer een warm hart hebben toegedragen. En ook niet te vergeten mijn gezin, Petra, Kelvin en Yoshua.

Helemaal TOP.

Tot in de Smickelaer,

Was getekend
Martin Rijk

Tijdens de zomer zijn er diverse activiteiten rond Restaurant De Smickelaer.

Er zijn diverse activiteiten in Oostburg, bijvoorbeeld: Rommelmarkt/Avondmarkt/Boerendag, zie website van Vereniging Ondernemend Oostburg: Klik hier.

 

- Zwembad Aardenburg

- Carnavalsverniging de Zwalpeiers Oostburg

- Voetbal vereniging Biervliet

- Voetbal vereniging Oostburg

- Bluesclub de lane

- Kaartclub H.i.l. Aardenburg

- evenementen Oostburg

... En nog vele anderen
Koesterpas aanbiedingen

Bij de Smickelaer speciale aanbiedingen voor de koestergeschenkbonnen:

De bonnen van 25,00 € zijn bij ons  30,00 € waard
De bonnen van 35,00  € zijn bij ons  42,50. € waard

Op vertoon van uw koestergeschenkbon krijgt u bij de Smickelaer 10 % Korting op uw eten.
 
*niet geldig op menu's en andere acties

20 jaar De Smickelaer dinerbon t.w.v. €20,- Gefeliciteerd!
  • Rob Meyn
  • Fam. de jonge
  • Fam de Badts
  • Fam. Hosten Warnier
  • Fam N. Joosse
  • Fam. Godijn
  • Fam. Keymel
  • Fam. Bloem
  • Fam. Uitterhoeve
  • Fam. Makijs
  • Fam. Serrarens
  • Fam. Suurlant
  • Zwemclub Henriet
  • Fam. Berloo
  • Fam. van Malderen
  • Fam. Jouckhere
  • Fam. Bastiaansen
  • Fam. Swagers
  • Fam. de Decker
  • Fam. Spriet

Nieuwsbrief afmelden


E-mailadres:
 
Badkoerier actie

Beste bezoeker,

u krijgt 10 % korting op de gehele rekening* als u reserveert met de melding "Badkoerier button".

  • Online reserveren kan via het contact formulier vermeld duidelijk: "Badkoerier button"
     
  • Telefonische reserveren: 0117-453347

 

* Niet geldig op menu's en andere aktie's

Paasmenu

 

Kaaskroketjes

Gebakken Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus en zalmsnippers, frief of tagiatelle

Varkenshaasmedaillon met champignon roomsaus , friet en salade

 

Hier komen de foto's.

 

Ultility Webdesign en Systeembeheer Oostburg